Macchine con montante d’acciaio e
vasca di cottura d’acciaio inox
aisi 304 con 200 litri di capacità circa,
spessore 40/10 mm, con intercapedine.
Attrezzo per la miscelazione interamente
in acciaio inox aisi 304. Il numero di giri
di quest'ultimo è impostato mediante
un selettore a levetta, indicatore del n.g.
digitale, campo di variazione da 0 a 120
giri al minuto. Impostazione della
temperatura di lavorazione
tramite teletermostato digitale.
I pulsanti di start e di stop sono posti
sul proprio quadro comando.
Per avere un’indicazione del tempo di
cottura, la macchina è fornita di un
timer analogico. Questo quando è
impostato fa accendere, a fine ciclo, una
spia luminosa verde posta in modo ben
visibile sulla testata. Le macchine sono
fornite con certificato di conformità CE
. Continua
Gruppo Estrusore
Questo gruppo serve alla formatura di un
nastro di torrone di larghezza e spessore
necessari alla lavorazione. Un montante
contiene tutte le parti meccaniche più
trè rulli con circolazione forzata di una
soluzione refrigerata proveniente
dall'apposito gruppo frigorifero,
soluzione utile affinchè il torrone non
vi si attacchi. Nastro di trosporto in PVC
per alimenti, zuccheratore, sistema di
posatura ostia a rulli e rullo di
calibratura completano i
l gruppo. Regolazione velocità
tramite potenziometro.
Costruzione in acciaio inox aisi 304.
Viene fornito completo di gruppo frigo
che serve per la produzione delle
frigorie necessarie per i rulli.
La macchina è così composta;
una testata di calibrazione che dà al
nastro di torrone già laminato lo spessore
finale, una testata di taglio longitudinale
dove un gruppo di provvede al taglio de
l prodotto in senso longitudinale
ottenendone file per 250 mm di
larghezza complessiva, queste ultime
passano su un divaricatore che le
distanzia fra di loro per immetterle poi
nella testata di taglio trasversale
dove vengono tagliate nella lunghezza
impostata dall'operatore
(da 20 a 1000 mm).
La macchina ha anche la
possibilità di poter tagliare, effettuando
le opportune regolazioni e
cambiando delle guide
(fornite per richiesta),
stecche di varie dimensioni.
Costruzione d’acciaio inox aisi 304.
Nastri trasportatori in rete d’acciaio
inox.Movimentazione tramite
motoriduttori azionati da inverter.
